Pizza

As primeiras foram comercializadas no Bras, tradicional bairro paulistano. Aos poucos foi se disseminando pela cidade de São Paulo, até que hoje já faz parte da cultura do país. Nocomeço as mais tradicionais (mussarela e anchova) eram as mais presentes ganhando coberturas cada vez mais diversificadas à medida que hortaliças e embutidos tornavam-se mais acessíveis no país, a criatividade dos brasileiros fez surgir as mais diversas pizzas.A variedade de coberturas que se pode colocar sobre uma pizza é quase infinita, vai da pizza de brigadeiro até a de estrogonofe (afinal, gosto não se discute).
A pizza deve ser macia, bem assada, elástica para ser fácil de ser dobrada pela metade e comida com as mãos!
ai vão alguns endereços úteis: http://maps.google.com.br/maps?hl=pt-BR&um=1&ie=UTF-8&q=pizza&near=S%C3%A3o+Paulo+-+SP&fb=1&split=1&gl=br&view=text&ei=kMUmSpmROpiW8gTEjc2BDw&sa=X&oi=local_group&ct=more-results&cd=1&resnum=11